דיאטה על קפיר - או איך לרדת במשקל בזול ועם יתרונות בריאותיים

קפיר הוא חלק מהרוב המכריע של הדיאטות. זהו משקה משביע וקיבה המסוגל לשקם חוסרים תזונתיים שעלולים להתרחש בהגבלות תזונה חמורות. דיאטת הקפיר טובה בין היתר משום שהיא מסייעת בשמירה על המיקרוביום התקין של המעי - חיידקים מועילים השוכנים במערכת העיכול ומעורבים באופן פעיל בעיכול והטמעה של המזון.

בתזונה מונו ומעורבת, קפיר תופס מקום בכל מקום כמוצר מזון קל לעיכול ומזין.

היתרונות של קפיר

היתרונות של קפיר היו ידועים עוד לפני שהייתה לרוסיה ייצור משלה. טיולי רפואה לקווקז כללו, בנוסף לטיפול במים מינרליים, אכילת מוצרים מקומיים. רופאים של אותה תקופה ציינו את היתרונות הבריאותיים הבלתי ניתנים להכחשה של המשקה, קפיר נחשב כמעט תרופת פלא לכל המחלות. כמובן, זו הגזמה, אבל לקפיר באמת יש יתרונות רבים שאין להכחישה.

פרוביוטיקה עוצמתית

בשל הרכבו, קפיר "חבר" עם המיקרופלורה של הגוף שלנו ועוזר לה לעבוד. בעזרת קפיר, קל לשחזר את האיזון המופרע של מיקרואורגניזמים מועילים. לאחר נטילת אנטיביוטיקה, הרעלה, מחלות ויראליות - שתיית המשקה הזה תסדר בקלות את כל איברי העיכול. קפיר מקדם את עיכול המזון, עוזר להפחית היווצרות גזים מוגזמת במערכת העיכול.

קפיר יכול בקלות להחליף תרופות יקרות עם לקטו וביפידובקטריה, שלעתים קרובות נקבעות ליטול יחד עם אנטיביוטיקה.

טוב לעצמות

קפיר מכיל הרבה סידן בצורה המתאימה לגוף. כוס משקה אחת מכילה 30% מהמינון היומי של יסוד זה. בנוסף, הקפיר מכיל כמויות קטנות של ויטמין D וחומצה אסקורבית, שבלעדיהם הסידן אינו נספג. שילוב זה מספק לאדם את כל מה שצריך כדי להרוות את העצמות במינרלים.

מקל על תסמיני אלרגיה

לעתים קרובות מאוד מתרחשות תגובות אלרגיות בשל העובדה שחלבונים לא מתעכלים מספיק במעיים, מה שגורם לתגובה החיסונית של הגוף. השימוש בקפיר לאלרגיות עוזר משתי סיבות.

• חיידקים מועילים מעודדים פירוק חלבון עמוק יותר.
• קפיר מאזן את מאזן האימונוגלובולינים הדלקתיים בדם.

הודות לתכונות אלו, הקפיר מקל על צורות של אלרגיות, המלווה בפריחה או קילוף של העור.

חָשׁוּב! האמור לעיל אינו חל על מקרים של אלרגיה לחלבון חלב פרה. זה התווית עבור אנשים כאלה לשתות קפיר.

מקור תזונה

שֵׁם	משקל, ג	חלבונים, ג	שומנים, ז	פחמימות, ז	קק"ל
קפיר 2. 5%	100	2. 8	2. 5	3. 9	חמישים

קפיר מאופיין בהרכב מאוזן. כוס אחת מכילה כ-6 גרם חלבון, והיא נספגת לחלוטין ונותנת תחושת שובע לאורך זמן. פחמימות באותה כמות - 10 גרם, שומן מ-1 עד 7 גרם, תלוי בתכולת השומן. שילוב זה של חומרים מזינים הופך את הקפיר למוצר שניתן לצרוך בכמויות גדולות, בעוד שהוא לא יפגע בדמות.

אפשרויות דיאטה פופולריות

התשובה לשאלה איך לרדת במשקל על קפיר תלויה כמה מהר אתה צריך לרדת במשקל, כמה קילוגרמים וכמה חמורות ההגבלות מתוכננות על ידי האדם. בקרב אלו שירדו במשקל בדרך זו, מספר אפשרויות דיאטה פופולריות ביותר. אלו הן דיאטות קצרות טווח המיועדות לתקופות קצרות, מקסימום שבוע.

הגרסה הקלאסית של דיאטת קפיר

שיטה זו מורכבת משימוש יומיומי של 1. 5 ליטר קפיר, בתוספת מנה קטנה של מזון אחר, במשקל של עד 100 גרם, מתווספת לזה מדי יום. זה יכול להיות בשר מבושל, דגים או עוף, ביצי עוף או ירקות טריים. יש מעט אפשרויות, חשוב יותר הם העקרונות הבסיסיים:

• לא ניתן להמליח את כל המזון הנוסף.
• בנוסף לקפיר, אתה יכול לשתות רק מים רגילים או מינרלים.
• 2-3 ימים לפני תחילת הדיאטה, לוותר על מזונות מזיקים.

במקרה זה, הדיאטה תעזור לרדת 3-5 ק"ג ממשקל עודף בזמן קצר.

דיאטת תפוח קפיר

גרסה נוקשה למדי של התזונה התזונתית, המתאימה רק לאנשים עם מערכת עיכול בריאה. במקרה של בעיות באיברים אלו, התזונה עלולה להוביל להפרעות עיכול חמורות. העיקרון של תזונה כזו הוא פשוט. ליום אתה יכול להשתמש ב:

• 1. 5 ליטר קפיר.
• 600 גרם תפוחים טריים.

המוצרים מחולקים ל-6 חלקים שווים, הנצרכים בזמן ערות במרווחי זמן קבועים.

דיאטה כזו מנקה את הגוף מרעלים היטב, אבל די קשה לעמוד בה. אם תעקבו אחריו במשך 3-5 ימים, במהלך הזמן הזה תוכלו לרדת 3-5 ק"ג.

דיאטה קפדנית אינה מומלצת במשך זמן רב, מכיוון שעלול להתחיל איבוד של יסודות קורט מהגוף.

דיאטת מלפפון קפיר

האפשרות מתאימה למי שיש צורך לרדת במהירות כמה קילוגרמים. זה מאוד לא מומלץ לדבוק בדיאטה כזו במשך יותר משלושה ימים. למרתון פריקה של שלושה ימים ליום אחד אתה צריך:

• 1. 5 ליטר קפיר,
• 1. 5 ק"ג מלפפונים טריים.

המוצרים מחולקים ל-5 חלקים ונצרכים במרווחי זמן קבועים. אפשרות קפדנית מאוד, לא מומלץ להשתמש בה אלא אם כן הכרחי.

דיאטת קפיר קפדנית

האפשרות הקשה ביותר היא דיאטת קפיר מונו. זוהי דרך טובה מאוד לרדת במהירות משמעותית במשקל, אך אפשרות זו דורשת כמות נכבדת של כוח רצון וגוף בריא לחלוטין. ניתן להקפיד על הגבלה כזו למשך לא יותר משלושה ימים, ולאחר מכן לצאת בצורה חלקה מהתזונה מבלי לאכול מזונות עתירי קלוריות למשך מספר ימים נוספים. אם מיד לאחר שלושה ימים על קפיר אחד אתה מסתער על אוכל, כל המאמצים יהיו לשווא, המשקל יחזור.

עבור דיאטה כזו, אתה צריך קפיר מכל תכולת שומן, בכמות של 1. 5-2 ליטר ליום. לשתות זה צריך להיות מחולק 5-6 מנות. בנוסף לקפיר, מותר לשתות רק מים נקיים. אם אין לך ניסיון עם דיאטות קפדניות, עדיף לא לנסות לעמוד מיד שלושה ימים. נסה ראשון יום אחד, לאחר שבועיים - שבועיים. ואחרי חודש, אתה יכול לנסות לעמוד שלושה ימים של הגבלות קפדניות.

חָשׁוּב! גם אם יש לך כוח להישאר בדיאטה כזו למשך זמן רב יותר, אסור לך לעשות זאת. עמידה בדיאטת קפיר קפדנית במשך יותר משלושה ימים תורמת לשטיפה של מינרלים ויסודות קורט מהגוף.

דיאטת קפיר למשך 7 ימים

דיאטת קפיר לשבוע אינה מתאימה לירידה המהירה ביותר במשקל, אך הירידה במשקל תהיה בלתי הפיכה. קילוגרמים שאבדו לא יידבקו בחזרה לגוף, אלא אם כן, כמובן, תשלים את הדיאטה עם מזון מהיר. עבור דיאטה כזו, יש צורך לשתות 1. 5 ליטר של משקה חלב מותסס ליום, עם תוספת של מוצרים מסוימים אליו:

• 1 יום - תפוחי אדמה אפויים או מבושלים בקליפתם - 200 גר'.
• יום 2 - עוף מבושל ללא עור - 250 גר'.
• יום 3 - בשר בקר רזה מבושל - 200 גר'.
• יום 4 - דג אפוי דל שומן - 200 גר'.
• יום 5 - תפוחים טריים או סלט כרוב - עד 500 גר'.
• יום 6 - מים נקיים בלבד.
• יום 7 - כל פרי לא ממותק - 500 גר'.

בימים הראשונים, צריכת חלבון מעניקה לגוף מאגר כוח, בתום הדיאטה, מזונות צמחיים משפרים את הפריסטלטיקה וממריצים את העיכול. בדיאטה כזו במשך 7 ימים, אתה יכול להיפטר מכמה קילוגרמים מיותרים.

יתרונות וחסרונות של הדיאטה

כמו כל דיאטה המבוססת על מוצר אחד, לקפיר יש יתרונות וחסרונות. הראשון, לעומת זאת, עולה, כי קפיר הוא מוצר טבעי ושימושי מאוד, וניתן להגיע לתוצאות מצוינות ללא דיאטת קפיר.

יתרונות

היתרון העיקרי הוא מגוון האפשרויות בהן ניתן להשתמש בקפיר הן לבד והן יחד עם מגוון רחב של מוצרים. חוץ מזה:

• דיאטת קפיר נותנת תוצאות מצוינות שנמשכות זמן רב.
• משקה חלב מותסס מזין עשיר בחלבונים, והוא מכיל גם שומן חלב המסייע לוויטמינים להיספג.
• יתרון נוסף הוא הזמינות של אפשרות זו. מנת המזון המותרת היא זולה, זמינה לכל ארנק, וזמינה גם כמעט בכל חנות. במשך שבוע של דיאטה של מוצרים משאיר קצת.
• ביום של קפיר, אתה יכול לשתות די הרבה, הדיאטה קל לשמור.

חסרונות

החסרונות של דיאטת קפיר אינם רציניים מדי, אבל יש דברים שאתה צריך לשים לב אליהם:

• קפיר עוזר להאיץ את חילוף החומרים, לתרופות שנלקחות בדיאטה קפיר לא יהיה זמן לפעול כפי שהן אמורות.
• עם תזונה מונו-תזונה ממושכת, הגוף עלול לחוות חוסר באלמנטים מסוימים; התווית נגד לעקוב אחר דיאטה כזו במשך חודש. אז השאלה כמה זמן אתה יכול לשבת על קפיר היא לא שאלה בטלה.
• לקפיר יש השפעה משלשלת קלה, אנשים עם בעיות עיכול צריכים לקחת זאת בחשבון.
• עם חומציות מוגברת בקיבה, כדאי גם לבחור דיאטת קפיר בזהירות.

איך לצאת מדיאטת קפיר

כל המאמצים לשמור על דיאטה יכולים להיות לשווא אם לא יודעים איך לצאת מזה נכון. זה חשוב במיוחד במקרה של בחירת אפשרויות עם הגבלות קפדניות. לרדת במשקל ב-7 קילוגרם, שיחזור בעוד שבועיים, זה לא לגמרי משמח.

ראשית, היציאה צריכה ללכת בהדרגה. ביומיים הראשונים אתה יכול לאכול ירקות, ואז להוסיף כמה דגנים, לאחר כמה ימים - להוסיף בשר לתזונה.

והשני, עוד שבועיים לפחות, לא צריך להיות אלכוהול. משקאות אלכוהוליים פוגעים בחילוף החומרים, והשימוש בהם גורם באופן לא רצוני לאכילת יתר.

אם תעקבו אחרי הכללים האלה, דיאטה לירידה במשקל תביא לתוצאות מקסימליות.

טבלת המוצרים המותרים

מכיוון שדיאטת הקפיר מאפשרת לגוון את התפריט, ניתן לקחת כל אחד מהמוצרים המותרים ולהשתמש בהם עם קפיר. העיקר לשמור על הגבלות סבירות בכל דבר. הטבלאות מציגות את ערך האנרגיה לכל 100 גרם מוצר.

ירקות וירוקים

כמעט כל הירקות מותרים, במיוחד ירוקים.

שֵׁם	סנאים	שומנים	פחמימות	קלוריות
מלפפונים	0. 8	0. 1	2. 5	ארבעה עשר
עגבניות	0. 6	0. 2	4. 2	20
בצל ירוק	1. 3	0. 0	4. 6	תשעה - עשר
גזר	1. 3	0. 1	6. 9	32
כרוב	1. 8	0. 1	6. 8	27
סלט	אחד	0	אחד	שְׁלוֹשׁ עֶשׂרֵה
תפוחי אדמה מבושלים	2	0	17	82

פירות

יש לבחור פירות לא הכי מתוקים, שבהם יש הרבה מים וסיבים. מהם אפשר להכין סלט פירות, מזין וטעים.

שֵׁם	סנאים	שומנים	פחמימות	קלוריות
תפוח עץ	0. 4	0. 4	9. 8	47
אגס	0. 4	0. 3	10. 9	51
תפוז	0. 9	0. 2	8. 1	36
אשכוליות	0. 7	02	6. 5	29
קיווי	1. 2	0. 6	10. 3	48

פירות יער

כל פירות יער שימושיים, למעט ענבים.

שֵׁם	סנאים	שומנים	פחמימות	קלוריות
תּוּת	0. 8	0. 4	7. 5	41
פֶּטֶל	0. 8	0. 5	8. 3	46
דומדמניות שחורות	אחד	0. 4	7. 3	44

פטריות

פטריות הן מזון כבד למדי לעיכול, דיאטת קפיר משולבת איתן, אבל אתה צריך להיות זהיר.

שֵׁם	סנאים	שומנים	פחמימות	קלוריות
שמפיניון	4. 3	אחד	אחד	27
פטריית צדפה	2. 5	0. 3	6. 8	38

אגוזים ופירות יבשים

הם מכילים הרבה קלוריות וסוכר, אתה לא צריך להיסחף יותר מדי עם מוצרים כאלה.

שֵׁם	סנאים	שומנים	פחמימות	קלוריות
משמשים מיובשים	5. 2	0. 3	51	215
שְׁזִיפִים מְיוּבָּשִׁים	2. 3	0. 7	57. 5	231
שקד	שמונה עשרה	53	שְׁלוֹשׁ עֶשׂרֵה	609
אֱגוֹזֵי לוּז	שש עשרה	67	עשר	704
קָשִׁיוֹ	25	54	שְׁלוֹשׁ עֶשׂרֵה	643

דגנים ודגנים

מזונות אלו טובים מאוד לתזונה מעורבת. הם מקלים על העיכול ומעניקים תחושת שובע. חומרים מזינים מבוססים על משקל יבש.

שֵׁם	סנאים	שומנים	פחמימות	קלוריות
כוסמת	12. 6	3. 3	64	330
קְוֵקֶר	12. 5	6. 2	61	352
אורז לבן	6. 7	0. 7	78. 9	344
דוֹחַן	11. 5	3. 3	65	348
סוֹלֶת	10. 3	אחד	73. 3	328

שוקולד

מעט שוקולד מריר ומוגבל מאוד במשקל. זהו המקסימום של ממתקים שניתן לאכול פעם או פעמיים אם מקפידים על דיאטת קפיר.

תבלינים

חלק מהתבלינים מתאימים מאוד להכנת קוקטיילים להרזיה, שמשתמשים בקפיר או ביוגורט לשתייה כבסיס. בקוקטיילים כאלה אפשר להוסיף בכמות קטנה קינמון, אבקת ג'ינג'ר מיובשת ופלפל אדום.

כדי להלביש סלט ירקות, כמו גם לשפר את הטעם של בשר או דגים, אתה יכול להשתמש בעשבי תיבול טריים או יבשים טבעיים.

עדיף להימנע משימוש בתיבולים אחרים, שכן הם:

• לעצבן את רירית הקיבה.
• לעורר תיאבון, לגרום לתחושת רעב.

מוצרי חלב

בנוסף לקפיר עצמו, אתה יכול לגוון את התזונה שלך עם יוגורט טבעי או גבינת קוטג 'דל שומן. אבל אתה צריך להעדיף קפיר, שכן הוא שונה ממוצרים אחרים בהרכב המיקרוביולוגי שלו. אמנם מוצרי גבינת הקוטג' הנאכלים לארוחת הבוקר יאפשרו לכם לא להרגיש רעבים מאוד עד ארוחת הצהריים.

ציפור

טוב לעוף והודו. אין צורך להשתמש אך ורק בשד, גם חלקים אחרים מתאימים. אבל הציפור חייבת להיות ללא עור ומבושלת בצורה דיאטטית - מאודה, או אפויה בתנור ללא שמן, או פשוט מבושלת.

ביצים

ביצי ציפורים מבושלות הן מוצר תזונתי טוב מאוד עשיר בחלבון. הם עוזרים להשביע את הרעב ואינם מפרים עקרונות תזונתיים. אם אתם לא אוהבים ביצים מבושלות, אפשר להכין ביצים טרופות במחבת יבשה עם ציפוי טפלון.

דגים ופירות ים

דגים שומניים אינם מומלצים. למרות נוכחותן של חומצות אומגה 3 מועילות, מזון כזה יכול להיות קשה לעיכול, במיוחד אם נבחר דיאטת קפיר נוקשה.

כדאי להעדיף פילה של זנים לבנים - פולוק, בקלה, פייד או הליק. דגים כאלה יעשירו את התזונה בחלבון מבלי לגרום ללחץ מיותר על הגוף. לארוחת ערב או צהריים, דגים מבושלים ישביעו את הגוף לאורך זמן.

אם אפשר, כדאי לאכול פירות ים עשירים בחלבון – מולים או שרימפס.

טבלת מוצרים אסורים

מזונות רבים אסורים בגלל עודף קלוריות או בגלל שהם מעוררים הפרעות עיכול. למשל, ממתקים יגרמו לקפיצה ברמת הגלוקוז בדם ויאטו את חילוף החומרים. עודף מלח יגרום לנפיחות ויאט את שטיפת הרעלים. אלכוהול - גורם להתייבשות חמורה בכמויות גדולות, וקטנות מגבירים את התיאבון ומגרים את הקיבה.

חֲטִיפִים

אחד המוצרים המזיקים ביותר, במיוחד במקרה של הגבלות מחמירות, כמו דיאטת קפיר. יש להם השפעה שלילית בכמה חזיתות בו זמנית: מלח, שומני טראנס, תבלינים. גם תכולת הקלוריות שלהם גבוהה מאוד, בעוד שחטיפים אינם נושאים את התועלת הקלה ביותר.

שֵׁם	סנאים	שומנים	פחמימות	קלוריות
פופקורן	7. 3	13. 5	62. 7	407
צ'יפס מטוגן	6. 5	שְׁלוֹשִׁים	53	510
בוטנים מלוחים	26	51	אחד עשר	605

קמח ופסטה

כמעט כל המוצרים מקטגוריה זו אסורים אם אתה על דיאטת קפיר. יש לכך מספר סיבות:

• תכולת הקלוריות של מוצרים כאלה, לא ניתן להשיג תוצאה מהירה.
• נוכחות של גלוטן, הגורם אצל רבים לתגובות מעיים שליליות ומעמיס על מערכת העיכול.

מוצרי מאפה

כל מה שקשור לקמח אפשר להגיד על מוצרי מאפה. בנוסף, ראוי לציין כי, ככלל, יש הרבה סוכר ושמרים באפייה - זה לא משולב עם דיאטת קפיר.

מַמתָקִים

הדבר הראשון שאתה יכול לענות על השאלה - איך לרדת במשקל? זוהי דחייה מוחלטת של ממתקים. תכולת הקלוריות שלהם היא לא הדבר הגרוע ביותר. כמות עצומה של גלוקוז הנכנסת לזרם הדם מובילה לעליות אינסולין. ורמות גבוהות של אינסולין גורמות לך להרגיש רעב לעתים קרובות יותר. כאשר משתמשים במספר רב של מוצרי ממתקים, אדם נופל למעגל קסמים, שממנו קשה מאוד לצאת.

גלידה

כשלעצמה, גלידה לא כל כך מסוכנת בהרכבה, היא מכילה חלבון חלב ושומן חלב. אבל גלידה, כמו כל מתוק, מעוררת אכילת יתר. 100 גרם גלידה מכילים קלוריות כמו 200 גרם חזה עוף. אבל אחרי מנה כזו השובע נכנס ל-2-3 שעות, ואחרי גלידה רוצים לאכול אחרי 20 דקות.

שוקולד

אם אתה לא יכול לדמיין את החיים בלי ממתקים בכלל, אתה יכול לאכול כמה פרוסות שוקולד מריר ביום. אחרת, שוקולד הוא מוצר קונדיטוריה, עם כל ההשלכות הנובעות מכך.

רטבים ותבלינים

לא אמורים להיות תוספי מזון עתירי קלוריות בדיאטת קפיר. רטבים שונים, קטשופ, מיונז - כל זה מעורר אכילת יתר ומוסיף קלוריות נוספות. הטבלה מציגה את הערכים של כף אחת בלבד מהמוצרים האלה, וזה כבר הרבה.

שֵׁם	סנאים	שומנים	פחמימות	קלוריות
מיונז	0. 5	13. 75	0. 5	130
קטשופ	0. 4	0	6	25
רוטב גבינה	0	עשר	1. 3	100

מוצרי חלב

חלב מתוק אסור. יוגורטים עם הרבה סוכר ותוספים מלאכותיים, קצפת למיניהם עם צימוקים, קצפת מזוגגת הם לא מוצרי חלב, אלא ממתקים.

גבינה מעובדת

לא ניתן לאכול גבינה מעובדת, במיוחד עם תוספים בדיאטת קפיר. גבינה קשה וגבינת קוטג' טבעית טובות לכולם, אלא שהן עלולות לגרום לבעיות במעיים ולהאט את הפריסטלטיקה. אז עדיף להשתמש בהם בזהירות רבה.

מוצרי בשר

אסורים גם בשרים שומניים כמו חזיר וכבש, שומן חזיר ובייקון. מוצרים כאלה מעמיסים די חזק על הלבלב, בנוסף, יש להם יותר מדי קלוריות ל-100 גרם משקל, קשה לחשב אם יש מנה מותרת.

נקניקיות

כל מוצר נקניק אינו מוצר טבעי, אלא תערובת של בשר ושומנים תעשייתיים, מתובל במלח ותבלינים לתיאבון וממולא בחומרים שומרי לחות. נפיחות, כאבי בטן, לחץ מוגבר וכמות עצומה של קלוריות נוספות. אתה צריך לסרב לדברים כאלה, גם אם אתה אוכל לא רק קפיר.

שמנים ושומנים

חמאה על דיאטת קפיר אסורה. גם שמנים צמחיים עדיף להימנע. זה הרבה קלוריות ועומס על כיס המרה. להטמעה של ויטמינים מסיסים בשומן מירקות ופירות, מספיק השומן הכלול בקפיר טבעי.

משקאות אלכוהוליים

כל אלכוהול אינו תואם באופן קטגורי למזון דיאטטי. בנוסף להגברת התיאבון, הסכנה של אלכוהול היא שמשקאות כאלה מעמיסים מאוד על הכבד. במקום סילוק אינטנסיבי של רעלים מהגוף, המנקה קפיר, הירידה במשקל עלולה להיפסק, שכן האיברים הפנימיים יהיו עסוקים בנטרול אלכוהול ותוצרי ריקבון שלו, כמו אלדהידים וחומצה אצטית.

מוצרים מוגבלים באופן מלא או חלקי

משקאות מוגזים יכולים להגביר תגובות חומצה בקיבה ועדיף להימנע מהם. מוצרים המתקבלים במהלך תהליך התסיסה, כמו לחם או קוואס, יכולים גם הם לשבש את המהלך הנכון של התזונה. אחרת, הכל תלוי באיזה סוג של אפשרות הרזיה נבחר. דיאטה קפדנית למשך שלושה ימים לא כוללת הכל, הדיאטה הקלאסית מאפשרת הרבה.

כדי להיות מובטח לירידה במשקל, עדיף להשתמש במזונות רק מרשימת המותרים. כמה ימים - תלוי בחומרת הדיאטה.

מנות דיאטה מקפיר

על בסיס קפיר, אתה יכול להכין מנות מן המניין שמתאימות לקנונים של הדיאטה, בריאים, ובמקביל ניתן לצרוך אותם אפילו לארוחת ערב.

עוגיות שיבולת שועל

מאפים כאלה יחליפו את המתוקים, תוך סיפוק הרעב והשביעת הגוף בסיבים שימושיים. כדי להכין עוגיות תצטרך:

• קפיר 1% - 300 גרם.
• פתיתי הרקולס - 300 גרם.
• צימוקים - 100 גרם.
• שמן לשימון - 20 גרם.
• דבש - 30 גרם.

יוצקים את הפתיתים בקפיר ומניחים למשך 30-40 דקות לריכוכם. בשלב זה, יש לאדות את הצימוקים השטופים במים רותחים. כשהפתיתים מתרככים מוסיפים להם את שאר המרכיבים ומערבבים. מרפדים תבנית בנייר אפייה או משמנים בחמאה. יוצרים עוגיות בעובי של כ-1. 5 ס"מ, מניחים על תבנית עם נייר אפייה ומכניסים לתנור לחצי שעה.

פנקייק דיאט על קפיר

פריטים עשויים על פי אותו עיקרון כמו אלה רגילים, אך יש להחליף את קמח החיטה בשיבולת שועל קצוצה. פנקייקים כאלה טעימים ועומדים בכללי דיאטת הקפיר. שיעור המוצרים הוא כדלקמן:

• שיבולת שועל - 100 גרם.
• קפיר - 150 גרם.
• ביצת עוף - 2 יח'.
• דבש - 1 כף.
• אבקת אפייה לבצק - 0. 5 כפית

יש לערבב את כל החומרים ולהקפיד לעמוד כ-30 דקות כדי שהפתיתים יתרככו ואבקת האפייה תתחיל לעבוד. אופים פנקייקים בתבנית ללא שימוש בשמן.

מתכון לפנקייק דיאטתי על קפיר

כדי להכין לביבות כאלה שאפשר לאכול סתם ככה, או להוסיף להן קצת מילוי, תזדקקו למרכיבים הבאים:

• קפיר 1% - 0. 5 ליטר.
• קמח שיבולת שועל - 1 כוס.
• דבש - 3 כפות.
• ביצת עוף - 2 יח'.
• סודה - 0. 5 כפית
• מלח נמצא על קצה הסכין.

ראשית אתה צריך לערבב קפיר עם סודה ולערבב כך שיתחיל להתבשל. לאחר מכן מוסיפים את כל החומרים הנוזליים, מערבבים, ולאחר מכן מוסיפים את הקמח במנות קטנות, תוך ערבוב יסודי. אם הבצק נוזלי מדי, יש להגדיל את כמות הקמח. השאירו 20 דקות ואתם מוכנים לבשל. פנקייק עדיף לטגן במחבת טפלון.

כדי שהבצק יהיה רך יותר, כל החומרים צריכים להיות בטמפרטורת החדר. קפיר וביצים יש להוציא מהמקרר מראש.

למי יש התווית דיאטת קפיר

לדיאטת קפיר יש מעט מאוד התוויות נגד. יש להימנע מכך:

• נשים בהריון ומניקות. גירעון קלורי אינו מתקבל על הדעת, והמחסור במיקרו-נוטריינטים מסוימים עלול לפגוע קשות בבריאות.
• אנשים אלרגיים לחלבון חלב פרה או רגישים ללקטוז. מדיאטה כזו הגוף יכול לסבול.
• הסובלים מגסטריטיס או כיב פפטי. במיוחד אם המחלה מלווה בחומציות גבוהה.
• אנשים עם מחלת כליות. תזונה עשירה בחלבון מעמיסה על איבר זה.

סיכום

דיאטת הקפיר, בשל השונות שלה, מוערכת מאוד על ידי אנשים רבים. קל לבחור דיאטה שתעזור לך לנקות במהירות את הגוף, או לאט לאט להיכנס לכושר, או למשוך את עצמך קצת למעלה - זה תלוי במטרות שלך.

אנשים רבים בוחרים בדיאטת קפיר בגלל התכונות המועילות של המוצר והמחיר הנגיש של המזון המותר.

העיקר לא לשכוח שהדרך הנכונה לצאת מהדיאטה היא חצי מהקרב. תלוי בו אם אפשר יהיה לשמור על המשקל, או שהקילוגרמים יחזרו מהר בחזרה.